渋谷「デリス・ド・キュイエール」でドイツワインと食事を堪能したよ [渋谷]
昨年から入会した東京ドイツワイン協会は、秋ごろになると月１回程度のペースでイベントを行っています。先日は料理研究家・川上文代さんが運営されている、渋谷の「デリス・ド・キュイエール」なる料理教室を借りて食事会が行われました。
セルリアンタワーの裏側、さくら通りをあがったあたりに白い壁の建物が見えてきます。（さくら通りはほんと雰囲気がありますよね）
まずはお通し的なメニュー。千葉県館山市のジャンボ落花生「おおまさり」をゆでたもの。とても大きく味わい深い落花生です。これはうまい！ほんのり甘い風味がたまりません。
キッシュとサラダ。実は今回、北欧神話とドイツの歴史と日本の歴史を比べたりするような講義を聞きながらの食事会だったので、写真を撮り忘れたり、意外とワインばかり飲んで酔ってしまったりと、勝手がわからず、んーという時間を過ごしてしまいました。しかし講義がとても面白かった！ブルクンドというのはブルゴーニュだったのでは？など、歴史好きにはビンビン来る内容。
ちなみに料理もこの教室に通ってらっしゃる生徒さんの手作り。とてもおいしかった！レベル高し。
そして、こちらは講義内容に合わせてセットされたワイン。しかし銘柄のメモを失念…。（今回の写真はすべて相方が撮っていたものを拝借しています）
最後にデザート。とにかくさわやかな味がたまりませんでした。
いやあ、ワイン会って気を抜くとブログのネタにはならなくなります。個人的には猛反省です。
セルリアンタワーの裏側、さくら通りをあがったあたりに白い壁の建物が見えてきます。（さくら通りはほんと雰囲気がありますよね）
まずはお通し的なメニュー。千葉県館山市のジャンボ落花生「おおまさり」をゆでたもの。とても大きく味わい深い落花生です。これはうまい！ほんのり甘い風味がたまりません。
キッシュとサラダ。実は今回、北欧神話とドイツの歴史と日本の歴史を比べたりするような講義を聞きながらの食事会だったので、写真を撮り忘れたり、意外とワインばかり飲んで酔ってしまったりと、勝手がわからず、んーという時間を過ごしてしまいました。しかし講義がとても面白かった！ブルクンドというのはブルゴーニュだったのでは？など、歴史好きにはビンビン来る内容。
ちなみに料理もこの教室に通ってらっしゃる生徒さんの手作り。とてもおいしかった！レベル高し。
そして、こちらは講義内容に合わせてセットされたワイン。しかし銘柄のメモを失念…。（今回の写真はすべて相方が撮っていたものを拝借しています）
最後にデザート。とにかくさわやかな味がたまりませんでした。
いやあ、ワイン会って気を抜くとブログのネタにはならなくなります。個人的には猛反省です。
期間限定のSKE48 CAFEに行ってきました [渋谷]
昨日、SKEファンの友人と「SKE48 CAFE&SHOP 2013 SUMMER in SHIBUYA PARCO」に行ってきました。PARCOの店内のどこを歩いてもSKEの痕跡が見つからない。（自分だけ？）やっと見つけたのは正面側の壁ではなく、駅から一番遠い側の壁の大きな広告。もうちょいわかりやすくしてくれても…。
レストランフロアの一角の特設会場がSKE48 CAFEでした。店頭からSKEのイメージカラーのオレンジ一色です。トロピカルなイメージのアイコンが共通マークのようです。
お昼を食べずに来たので、腹ごしらえ。メニューは学園祭のノリでしょうか？手作り感満載です。
割りばし、おしぼりのデザインも手抜かりなし。SKE48 CAFEと印字されています。
「チームEのハンバーグ ライス、赤だし付」をオーダー。
ハート型に切り出された飾り付けがそこはかとなく恥ずかしい…。ちなみにハンバーグは分厚いです。中にチーズが入っていました。相当食べごたえあります。
そして、メニューでもチームE所属の金子栞ちゃんが感覚でなんとなく作ったと紹介されているソースがこちら。お味噌なテイストでしょうか。白く浮いているのはマヨネーズでした。中年にはちょっときつい、濃い味わいです。
食後にはドリンク。1オーダーでコースターを1枚引くことができます。左が「パレオはエメラルド」、右が「美しい稲妻」。オーダー前にスタッフさんにテイストを質問しましたが、要領を得ない回答でした。ちょいと残念。
自分が引いたコースターは加藤智子さん。お姉さんなメンバーだそうです。
ちなみに店頭に飾ってあったコースター一覧。コンプリートする方、いるんでしょうか？
撮影禁止で写真撮れなかったのですが、テレビで時折見かける壁一面にメンバーの顔写真な雰囲気はすごかったですね。また、カフェの何か所かに設置されたモニターでは劇場公演や特別インタビューの映像が流れています。
SKEファンの方には物足りないかもですが、愛知・栄にある「SKE48劇場」入ったことがない自分は、いくらかその雰囲気のいくらかは味わえたのかなと思い、満足でした。
レストランフロアの一角の特設会場がSKE48 CAFEでした。店頭からSKEのイメージカラーのオレンジ一色です。トロピカルなイメージのアイコンが共通マークのようです。
お昼を食べずに来たので、腹ごしらえ。メニューは学園祭のノリでしょうか？手作り感満載です。
割りばし、おしぼりのデザインも手抜かりなし。SKE48 CAFEと印字されています。
「チームEのハンバーグ ライス、赤だし付」をオーダー。
ハート型に切り出された飾り付けがそこはかとなく恥ずかしい…。ちなみにハンバーグは分厚いです。中にチーズが入っていました。相当食べごたえあります。
そして、メニューでもチームE所属の金子栞ちゃんが感覚でなんとなく作ったと紹介されているソースがこちら。お味噌なテイストでしょうか。白く浮いているのはマヨネーズでした。中年にはちょっときつい、濃い味わいです。
食後にはドリンク。1オーダーでコースターを1枚引くことができます。左が「パレオはエメラルド」、右が「美しい稲妻」。オーダー前にスタッフさんにテイストを質問しましたが、要領を得ない回答でした。ちょいと残念。
自分が引いたコースターは加藤智子さん。お姉さんなメンバーだそうです。
ちなみに店頭に飾ってあったコースター一覧。コンプリートする方、いるんでしょうか？
撮影禁止で写真撮れなかったのですが、テレビで時折見かける壁一面にメンバーの顔写真な雰囲気はすごかったですね。また、カフェの何か所かに設置されたモニターでは劇場公演や特別インタビューの映像が流れています。
SKEファンの方には物足りないかもですが、愛知・栄にある「SKE48劇場」入ったことがない自分は、いくらかその雰囲気のいくらかは味わえたのかなと思い、満足でした。
フォーラムが終わったよ [渋谷]
もっとも注目していた夏野さんと本間さんが
講演で言わんとしていた本質はほとんど同じ。
さらにプレゼンテーションの能力も自分から見れば、互角。
でも伝わり方が全然違う。なんじゃろね、この差は。
とにかく勉強になりますた。
物事を成功させるために最終的に必要なのは覚悟。
ふう。分かっちゃいるけど、難しい。
セルリアンタワー東急ホテル
講演で言わんとしていた本質はほとんど同じ。
さらにプレゼンテーションの能力も自分から見れば、互角。
でも伝わり方が全然違う。なんじゃろね、この差は。
とにかく勉強になりますた。
物事を成功させるために最終的に必要なのは覚悟。
ふう。分かっちゃいるけど、難しい。
セルリアンタワー東急ホテル
